第1步
饅頭切片，準備好面包糠，備用！
雞蛋打好，蔥花切好，備用！饅頭切片雞蛋打好，蔥花切好，備用！
第2步
平底鍋倒入食用油，（注意，不要太少不然容易糊）
然后把饅頭沾上打好的雞蛋，在沾上面包糠，放入平底鍋里，（注意，可以用面包糠試油溫，火候別太大）平底鍋倒入食用油，（注意，不要太少不然容易糊）然后把饅頭沾上打好的雞蛋，在沾上面包糠，放入平底鍋。
第3步
煎好了放入盤中
然后按個人口味撒上黑胡椒粉，鹽，蔥花！美味的面包糠土豆餅就這樣就做好了！
加山藥的面包糠土豆餅的做法詳細步驟
第1步
土豆去皮切絲，山藥去皮切丁裝盤備用。準備好面包糠，備用！
鍋內倒水，將面包糠土豆和山藥放入鍋中，大火蒸15分鐘。步驟圖:土豆去皮切絲，山藥去皮切丁裝盤備用。鍋內倒水，將土豆和山藥放入鍋中，大火蒸15分鐘。
第2步
土豆搗碎成泥，加糯米粉100g、山藥丁、牛奶3g、鹽1g、白胡椒粉1g后，用手捏成小球。
裹上面包糠后壓扁，熱鍋倒油，待油溫升至5成（150℃）熱時，放入土豆山藥餅，中小火炸10分鐘，炸至兩面金黃即可。土豆搗碎成泥，加糯米粉100g、山藥丁、牛奶3g、步驟圖:裹上面包糠后壓扁，熱鍋倒油，待油溫升至5成。
第3步
最后澆上甜辣醬5g即可。美味的加山藥的面包糠土豆餅就做好啦！
